Corso HACCP: formazione per aggiornamento degli addetti alla sicurezza alimentare
Il corso HACCP offre agli addetti la possibilità di approfondire le normative sulla sicurezza alimentare e acquisire le competenze necessarie per garantire la conformità alle regole igienico-sanitarie. Durante il corso verranno trattati argomenti come l’analisi dei rischi, i punti critici di controllo e le buone pratiche di igiene. Saranno inoltre forniti strumenti pratici per implementare efficacemente un sistema di gestione della sicurezza alimentare. I partecipanti avranno la possibilità di interagire con esperti del settore e confrontarsi con casi reali, al fine di consolidare le proprie conoscenze e migliorare le proprie capacità operative. Il corso si rivolge a tutti coloro che sono già addetti alla sicurezza alimentare o che desiderano aggiornarsi sulle ultime normative vigenti nel settore.